日本酒 > 敷島
●敷嶋/伊東株式会社（愛知県半田市）●
1788年創業の伊東合資会社が長年醸していた「敷嶋」。残念ながら2000年にその歴史に一度幕を下ろしました。しかし、9代目当主の伊東優氏が祖父の死をきっかけに、伝統ある酒蔵の復活を決意します。懸命な努力の末、2021年に清酒製造免許を再取得し、「敷嶋」が見事に復活を遂げました。 復活した「敷嶋」は、深みのある味わいながらも、飲み口のキレが良く、バランスの取れた旨さが特徴です。新しい時代の「敷嶋」は、かつての伝統を受け継ぎつつも、現代の酒造技術を活かした、今注目の蔵元です。
1788年創業の伊東合資会社が長年醸していた「敷嶋」。残念ながら2000年にその歴史に一度幕を下ろしました。しかし、9代目当主の伊東優氏が祖父の死をきっかけに、伝統ある酒蔵の復活を決意します。懸命な努力の末、2021年に清酒製造免許を再取得し、「敷嶋」が見事に復活を遂げました。 復活した「敷嶋」は、深みのある味わいながらも、飲み口のキレが良く、バランスの取れた旨さが特徴です。新しい時代の「敷嶋」は、かつての伝統を受け継ぎつつも、現代の酒造技術を活かした、今注目の蔵元です。
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 敷島 うすにごり 火入 720ml 【愛知県】【日本酒】
1,650円(税込)
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敷島 うすにごり 火入 1800ml 【愛知県】【日本酒】
3,080円(税込)
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「大江山 オリジナルレシピ再原酒 720ml」＆「大江山×敷嶋 コラボレーション醸造酒 720ml 」【♯能登の酒を止めるな】【日本酒】
6,600円(税込)
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大江山×敷嶋 コラボレーション醸造酒 720ml 【♯能登の酒を止めるな】【日本酒】
3,300円(税込)
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大江山 オリジナルレシピ再原酒 720ml 【♯能登の酒を止めるな】【日本酒】
3,300円(税込)
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敷島 ひやおろし 1800ml 【愛知県】【日本酒】
3,760円(税込)
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鳳凰敷嶋 720ml 【愛知県】【日本酒】
1,650円(税込)
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鳳凰敷嶋 1800ml 【愛知県】【日本酒】
3,080円(税込)
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敷島 特別純米 無濾過生原酒 夢吟香 1800ml 【愛知県】【日本酒】
3,300円(税込)
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敷島 特別純米 無濾過生原 知多山田錦 1800ml 【愛知県】【日本酒】
3,630円(税込)
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(10件/11件)
