醸造所 : 長珍酒造 / 愛知県
原材料 : 山田錦
精米歩合: 50%
日本酒度: +5
酸度: 1.6
アルコール分:16-17度
保存方法: 冷暗所
【味わい】
愛知県津島市、濃尾平野西部に位置する長珍酒造。
「茶袋」は、桑山杜氏傑作酒で、年末限定で出荷されるスペシャル酒。
「山田錦」の中でも最高とされる兵庫産山田錦の最高米を全量使用。
低温貯蔵による綺麗に熟された丸みと、
舌触りのなめらかさがあり、キレ味の良さが特徴です。
軽く冷やす程度から、ぬる燗がおすすめです。
お料理合わせながら色々な温度でお楽しみ下さい。
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