醸造所: 渡辺酒造店 / 岐阜県
原材料: 美郷錦(みさとにしき)
精米歩合: 50%
日本酒度: -0.9
酸度 :1.7
アルコール分: 16度
保存方法: 冷暗所
【味わい】
なめらかな桃のような香りを帯びた、
優しい味の広がりが心地良いです。
米に由来する甘味をベースに、
ふんわりとしたやわらかい口当たりが特徴的です。
【W(ダブリュー)シリーズ】
ブランド名「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という、
3つの意味を表しています。
飛騨の地酒を全国に広める中心ブランドとして、
この地特有の深みのある味わいを世界に発信していきます。
目指す酒質は、
端麗な甘口。すなわち上質な癒し感です。
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