醸造所: 諸橋酒造 / 新潟県・長岡市
原材料: 五百万石・こしいぶき
精米歩合: 65%
日本酒度: +3.0
アルコール分: 17度
保存方法: 冷暗所
【味わい】
味覚の秋には景虎!芳醇な純米ひやおろし!
「越乃景虎 ひやおろし」は、
初呑み切りと同じ酒質の酒を秋口に生詰め造りしました。
味がまろやかにになって、
秋の味覚に最適な食中酒です
【ひやおろしとは?】
昔の酒蔵は冬に醸造し、春先に火入れした酒が、
秋になり熟成が進んで香味が円熟すると、
生詰の酒を「ひやおろし」として出荷していました。