醸造所: 農口尚彦研究所 / 石川県
原材料: 五百万石
精米歩合: 60%
アルコール分:19度
保存方法: 冷暗所
※クール便代(350円)が自動加算されます。
【味わい】
マスカット、洋梨のような香り、
瑞々しく爽やかな果実味と、
すっきりした喉ごし、ミネラル感の
ある味わいが絶妙の定番酒。
冷酒からぬる燗までOK
様々な料理に合う万能な食中酒です。
【農口尚彦研究所】
「酒づくりの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家の一人、
農口尚彦杜氏が、2年のブランクを経て酒造りに復帰致しました。
2017年11月に開業した酒蔵は、
農口杜氏の酒造りにおける匠の技術・精神・生き様を研究し、
次世代に継承することをミッションとし
「株式会社農口尚彦研究所」と名付けられました。
70年余年におよぶ酒造り人生の集大成として、
生涯最高の「魂の酒」造りに挑み続けます。