醸造所: 清水清三郎商店 / 三重県
使用米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール分: 16度
【味わい】
気高く上品な味わい
一滴の水にも仏の命が宿るという仏教の教えから命名したプレミアムシリーズ。
気高く上品な味わいと、心地よい酸味です。
【作/ 清水清三郎商店】
作シリーズは、数種の異なる酵母や作り方を変えることで、
多様な香りの種類があります。
しかしどの酒も口に含んだ時の柔らかな味わいとキレの良さ。
クリアで洗練された透明感を合わせもつことを特徴としています。
伊勢志摩サミットの乾杯酒で提供されたお酒しても有名です。