醸造所: 八海山/新潟県
原材料: 山田錦(麹米) 五百万石他(掛米)
精米歩合: 60%
日本酒度:
酸度:
アルコール分: 19度
保存方法:要冷蔵
【味わい】
八海山の新酒です!
しぼりたての生原酒ならではの荒々しい飲み口と
香りはフレッシュなリンゴや洋梨のような香りが広がり、
口に含むと滑らかな口当たりと共に、
穏やかな甘みと心地よい酸味が広がります。
また、清々しい余韻が残るのも特徴的で、
飲み飽きしない魅力を持っています。
新鮮な刺身やお寿司、軽いおつまみとの組み合わせがおすすめですが、
様々な料理との相性も良く、幅広いシーンで楽しむことができます。