醸造所: 丹波ワイン / 京都府
原材料: デラウェア
アルコール分: 10度
タイプ: 辛口
京都丹波から贈る、酸化防止剤無添加のナチュラルスパークリングワイン
【味わい】
国産ぶどうを100%使用し、酸化防止剤は一切加えず、フレッシュな生詰めで仕上げた、自然の息吹を感じるワインです。
発酵の途中で瓶詰めされたため、ぶどう本来の複雑で奥深い味わいと、酵母の芳醇な香りが口の中に広がり、微炭酸の心地よい泡が軽やかさを加えています。
ワインには、ぶどう由来の天然成分である澱や酵母、酒石が沈殿しており、自然の恵みをそのまま詰め込んだ一杯を味わえます。
ゆっくりと冷やし、瓶を振らずに注いでいただくと、より豊かな香りと風味が楽しめます。