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ひやおろし
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【ひやおろし】
春先に絞ったお酒を夏の間熟成させて秋に出荷する日本酒のことです。
秋まで熟成されることで、角がとれてまろやかな丸みが出て、奥深い味わいになります。
登録アイテム数: 2件
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