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日本酒 > 澤屋まつもと
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◎ 澤屋まつもと 守破離 ◎ 寛政3年(1791年)、初代松本治兵衛が京都に創業した際の屋号であった「澤屋」と、名字である「松本」を合わせた銘柄名です。 「守破離 (しゅはり) 」とは、伝統を守りながら、良いことは新しく取入れ革新し、創造し発展すること。 京都の地で200年以上にわたる歴史の中で培われた酒造りの伝統を守りながらも、新たな技術の探求を惜しまない。 それが澤屋まつもとの精神です。 「原料に勝る技術なし」という理念を掲げ、伏見の豊かな伏流水と厳選された酒米にこだわっています。 伝統的な製法を守りつつも、革新的な技術を取り入れ、 飲む人の心に深く響く本物の酒造りに取り組んでいます。
登録アイテム数: 10件
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澤屋まつもと  Kocon 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと  Kocon 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

2,090円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦 アルコール分:13度 【味わい】 アルコール度数13度の飲みやすさで人気を集めています。 特A地区である兵庫県東条地区産の山田錦を使…
澤屋まつもと ID1314 大自然 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと ID1314 大自然 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

2,970円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦 アルコール分:15度 【味わい】 兵庫県(中東条岡本村)で育った山田錦を、田んぼの番地ごとにナンバー分け。 その中でも人気の「No.…
澤屋まつもと 守破離 五百万石 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 五百万石 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

1,430円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:五百万石 アルコール分:15度 【味わい】 上品に香り立つ吟香はフルーティーな印象で、繊細な旨味に加えみずみずしい質感の酸が全体をまとめます。 …
澤屋まつもと 守破離 五百万石 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 五百万石 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

2,860円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:五百万石 アルコール分:15度 【味わい】 上品に香り立つ吟香はフルーティーな印象で、繊細な旨味に加えみずみずしい質感の酸が全体をまとめます。 …
澤屋まつもと 守破離 雄町 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 雄町 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

1,925円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:雄町 アルコール分:15度 【味わい】 雄町らしいボリューミーな旨味。 華やかで、かつ切れの良い酸がバランスよく存在感のある食中酒に仕上がっ…
澤屋まつもと 守破離 雄町 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 雄町 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

3,850円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:雄町 アルコール分:15度 【味わい】 雄町らしいボリューミーな旨味。 華やかで、かつ切れの良い酸がバランスよく存在感のある食中酒に仕上がっ…
澤屋まつもと 守破離 山田錦 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 山田錦 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

2,090円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦 アルコール分:15度 【味わい】 特A地区 兵庫県東条町の山田錦を贅沢に全量使用。 酒本来の旨味と穏やかな香りがフワッと口の中に広が…
澤屋まつもと 守破離 山田錦 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 山田錦 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

4,180円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦 アルコール分:15度 【味わい】 特A地区 兵庫県東条町の山田錦を贅沢に全量使用。 酒本来の旨味と穏やかな香りがフワッと口の中に広が…
澤屋まつもと 守破離 Ultra 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 Ultra 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

3,630円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦 アルコール分:15度 【味わい】 お米の育った場所が別次元だから「Ultra」。 東条地域は「上東条」「中東条」「下東条」の三つのエ…
澤屋まつもと 守破離 Ultra 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 Ultra 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

7,260円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦 アルコール分:15度 【味わい】 お米の育った場所が別次元だから「Ultra」。 東条地域は「上東条」「中東条」「下東条」の三つのエ…
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