原材料:山田錦(兵庫県東条特A地区)
精米歩合:40%
保存方法: 冷蔵
【価格】
720ml / 132,000円 (本体価格 120,000円)
【味わい】
義侠の究極の熟成酒!
今回販売された日本酒は、
なんと2001年度醸造の20年熟成酒です!
兵庫県東条町・特A地区 特別栽培米(無除草剤・無化学肥料)の山田錦を
40%まで磨き、醸した純米大吟醸の中汲みを、
5度の冷蔵庫で瓶熟成した究極の日本酒です。
最上級の原料を駆使して、職人たちの手仕事によって醸され
超越した熟成酒の技は唯一無二の日本酒を造り出します。