日本酒・焼酎通販の秋貞

醸造所： 南部酒造場 / 富山県
原材料： 国産米
精米歩合： 60％
アルコール分：18度
保存方法： 冷暗所

【味わい】

花垣の新酒

槽口（ふなくち）から流れ出る搾りたてのお酒を、一切手を加えずそのまま瓶詰めしました。
この製法により、自然で純粋な味わいをそのままお届けします。

米本来の旨みを存分に引き出した味わいは、口に含むと広がるふくよかなコクとともに、心地よい酸味と爽やかな甘みが調和。さらに、搾りたてならではのピチピチと弾けるフレッシュな風味が楽しめます。

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【南部酒造場】

福井県大野市に蔵を構える南部酒造場。
日本酒造りを開始したのは明治34年。

初めて出来上がったお酒のふくよかで華やかな味わいは、
まるで満開の桜並木のようだと評判であり、
爛漫と咲き誇る桜の様子は花の垣根に例えられ、
この酒は「花垣」と命名されました。

「花垣」はその名のとおり、
飲む人の心を華やかにしてくれるような日本酒です。

最新的な設備投資をしながら、
伝統技術を追求して生まれる味わいは、まさに絶品。
小さな蔵ながら高い酒質を誇っています。

「Kura Master 2022」にて花垣の2銘柄が金賞受賞
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」で金賞受賞
【全国燗酒コンテスト2021】金賞受賞酒
「フェミナリーズ世界ワインコンクール2023」日本酒・純米大吟醸酒部門金賞受賞

他多数受賞するなど、注目の蔵元です！