日本酒・焼酎通販の秋貞

醸造所： 旭酒造/山口県
原材料： 山田錦
精米歩合： 23％
日本酒度： ＋5
酸度： 1.3
アルコール分： 16度
保存方法： 冷蔵

【味わい】


山田錦を23％までという高い精米歩合磨き上げた米を、
贅沢に使用した最高級の日本酒です。

獺祭の香りは、優雅で華やかなフローラルでありながらも、
柔らかな甘みと繊細な酸味が調和した複雑な香りです。

洗練されたその味わいは、まさに芸術品と言えるでしょう。



◎【獺祭】（山口県・旭酒造）


山口県の山奥の酒蔵が生み出した「獺祭」は、今や国内だけではなく、世界で愛されている日本酒。


全商品が「米の王者」である山田錦を使用した【純米大吟醸造り】です。


酒の搾りに遠心分離器を使用、磨き23％という日本最高峰の精米歩合という商品を世に出したりと、一歩先行く蔵元でもあります。


コストパフォーマンスの面でも優れていて、また、非常に味と香りのバランスに優れたお酒でもあり、当店の人気商品の1つでもあります。