日本酒・焼酎通販の秋貞

醸造所： 丸井合名会社 / 愛知県・江南市
原材料： 山田錦・フクノハナ
精米歩合： 70％
アルコール分： 18度

【味わい】

搾りたての鮮烈な味わい、躍動感あふれる一本

搾りたての最初に流れ出る「あらばしり」だけを贅沢に詰め込みました。フレッシュで荒々しさを感じさせる力強い味わいと、心地よい爽快感。さらに、うすにごりの微発泡が舌の上ではじけ、まるで醪（もろみ）が生きているかのような躍動感を楽しめます。フレッシュな香りとみずみずしい旨味が際立つ、今しか味わえない季節限定です。

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◆●楽の世/丸井合名会社（愛知県江南市）●

寛政二年(1790年)の創業.剣菱酒造の「桶売り」をやめ、独自で「楽の世」を再興。

楽の世は、全量山廃仕込、全量無濾過、そして熱掛四段が特徴です。

剣菱の製造ノウハウを活かしつつ、山廃由来の力強い旨味が魅力のお酒です。